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      详细说明

      黑胡椒西冷牛排

      1)分割標準:
      第11胸椎-第6腰椎間的腰脊肉,在第11胸椎處和第6腰椎部切下,去掉脊椎骨、羽狀骨、肋骨。主要由腰背部最長肌等肌肉組成。
      2)牛排特點:
      肉質細密,肌間、表面有脂肪沉積、覆蓋。截面可見沉積花紋。
      3)產品用途:
      用作餐飲原料。可作中高檔火鍋切片、巴西烤肉、韓 式燒烤及西餐牛排。
      4)產品規格:
      單塊重量4-5公斤不等
      5)儲存方式:
      -18攝氏度冷凍儲存
      6)原產地:
      澳大利亞
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      产品说明

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      “經典牛排 銳意創新”豪尚豪誠邀志同道合的您共謀發展!

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