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      详细说明

      澳洲和牛

      1)分割標準:
      腰椎下方的肌肉,沿腰內側趾骨的前下方,順膜椎分割而出。主要由腰大肌和骼腰肌等肌肉組成。
      2)牛排特點:
      肉質細嫩,無脂肪沉積。
      3)產品用途:
      用作餐飲原料,可作牛肉刺身(生吃)及高檔西牛排。
      4)產品規格:
      單塊重量1.6-2.2公斤不等
      5)儲存方式:
      -18攝氏度冷凍儲存
      6)原產地:
      澳大利亞
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      产品说明

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